LES COULEURS D'ISA

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PATES :LAPIN AUX PISTACHES ET PINTADE AUX NOISETTES

PATES MAISON LAPIN AUX PISTACHES ET PINTADE AUX NOISETTES Aujourd’hui, enfin c'est aujourd'hui que je poste, !! Donc c'était la semaine dernière!!! J’ai eu envie de faire des pâtés maison. J’avais un beau lapin et une belle pintade tout frais du marché...

Posté par lazzuli14 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommeau, Lapin, NOISETTES, PISTACHES, Pintade

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4 février 2011

Petits Choux ST HONORE

Petits choux St-Honoré Grâce aux recettes de Guy Demarle , de Benoit Molin, et de la recette du Paris Brest de Lucie, j'ai fait un mix à ma façon!!, et à la recette de caramel croustillant de zhom de mon amie Josie!! on l'appellera Hervé!! j'ai pu enfin...

Posté par lazzuli14 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Choux, chiboutz, glucose

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3 janvier 2011

BONNE ANNEE 2011

A TOUTES ET TOUS Je vous adresse mes voeux pour la nouvelle année Je vous la souhaite très heureuse, Santé, travail, bonheur, vitalité, anti-stressante Que vos souhaits les plus chers se réalisent, Et dans la vie et dans la cuisine bien sûr ! Amicalement...

Posté par lazzuli14 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2010

POMMES AU FOUR

POMMES AU FOUR !! RECETTE de Laurent MARIOTTE vue sur CTV télévision!! C'est vraiment facile et rapide à faire !!! En plus ça cuit lentement au four, pendant que vous faites autres choses, et ça arrive pile-poil tiède au moment de servir le dessert! c'est...

Posté par lazzuli14 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, calvados, caramel, cidre, pommeau, pommes

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11 mars 2010

POULE A LA CREME

Voilà cette semaine, une gentille dame dans mon magasin habituel, patientait gentiment devant l'étal de ses poules!! Pas un acheteur!!!! Et pourtant c'était du beau du bon du bio! vendues avec un pot de crème fraîche entière!!!!! Elle était tellement...

Posté par lazzuli14 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignons, origan, poule, thym

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16 février 2010

CAKE AU CITRON ET RAISINS

CAKE AUX RAISINS ET CITRON C'était ma journée repos hier et je me suis déchainée en cuisine!!! Sur ma lancée j'ai eu envie de préparer un cake ! J'avais tout, 1 sachet de raisins secs blonds moelleux ,citron 2OCL , 3 oeufs, 250 GR de farine, 1 sachet...

Posté par lazzuli14 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, raisin

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16 février 2010

MADELEINES /CONFITURE DE LAIT/POUDRE DE CARAMEL

MADELEINES !!!! d'après le livre de Lucia PANTALEONI des Editions SOLAR, Nouvelles variations gourmandes!!! Pour des novices comme moi en matières de patisserie, ils sont géniaux ces petits livres ! Quand j'ai du temps de libre, après le travail, ça me...

Posté par lazzuli14 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait, oeufs, sucre

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16 février 2010

LASAGNES JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES

LASAGNES JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES Voilà un bon plat qui réchauffe en ce moment ! Je l'ai préparé hier et mis au four aujourd'hui !! Je n'avais plus qu'à glisser les pieds sous la table avec les zhoms ; quoique j'ai dû mettre la table quand même!! Alors...

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Tags: AUBERGINES, CONFIT, GRUYERE, JAMBON, LASAGNES, PARMESAN

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28 novembre 2009

TARTE AUX OIGNONS OU FLAMMEKUECHE

Une bonne tarte aux oignons et lardons!!!Une bonne flammekueche!! L'autre jour, j'ai vu une émission avec Christine FELDER!!!!! et à la voir faire!!ça semble si facile !! le truc c'est de rajouter un yaourt sur le lit de crême fraîche!!!! ça donne à la...

Posté par lazzuli14 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, thym, BASILIC, LARDONS, PATE FEUILLETEE

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17 août 2009

SAMOSSAS AU BOEUF

SAMOSSAS AU BOEUF Que c'est bon!!! Enfin là , ça n'engage que moi !!! mais ces petits samossas ont eu un succès à l'heure apéritive!!!! C'est un petit peu long à faire mais pas tant que ça!! Ii l ya beaucoup d'ingrédients, il ne faut pas avoir peur!!!...

Posté par lazzuli14 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, samossas, bricks

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