Une petite entrée bien fraîche toujours d'actualité, en toute saison facile à préparer, pour cela il vous faut des crevettes du vinaigre blanc 25CL1,5 kg de courgettes jaunes et vertes350 gr de sucre roux170 gr de raisins secs4 oignonsgingembrepoivre...

Dans la série chutney, aux tomates vertes, pour moi cette année c'est une première ! La serre du jardin donnait encore des tomates en septembre, octobre , mais vertes ; elles n'allaient plus mûrir aussi bien que cet été! Alors comme pour les courgettes,...

Chutney de courgettes Ce chutney accompagne trop bien la viande , les crustacés et le poisson . Il est vite préparé, mijote doucement et cuit pendant 45 minutes environ ! jusquà ce que le chutney compote , mais j'aime quand les courgettes ne sont pas...