LES COULEURS D'ISA

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TARTE AUX LEGUMES VERTS

TARTE AUX LEGUMES VERTS Prendre une pâte feuilletée, l'étaler sur un plat ! étaler dessus des légumes verts, haricots verts et petits pois, courgettes, brocolis et un fromage de brousse . verser dessus une préparation : 3 oeufs battus, crème fraîche,...

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Tags: Tarte, Brousse, légumes verts

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19 janvier 2008

TARTE AUX RAISINS

TARTE AUX RAISINS SANS PEPINS Prendre une pâte feuilletée ou sablée ou brisée !!au choix! Etaler les raisins dessus Faire le fond de pâte / : 200 GR de beurre fondu 100 GR de sucre poudre 3 jaunes d'oeuf 120 gr de poudre d'amandes 4 cuillères à soupe...

Posté par lazzuli14 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, Tarte

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22 octobre 2007

FOIE GRAS EN TORCHON ???!!

voila le foie gras au torchon que j'ai fait selon le petit livre "TENDANCES RECETTES"J'ai simplifié: j'ai pris un foie gras chez mon pote Picard, déjà dénervé!!très bien! Il pesait environ 400 GRJe l'ai mis à mariner avec 10CL de porto blanc, plus 5GR...

Posté par lazzuli14 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FOIE GRAS, Porto

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5 septembre 2007

NOIX DE ST JACQUES SUR LIT DE POMME AU CURRY

Il faut: des coquilles st-jacques des pommes vertes ou autres qui se tiennent une cspe de beurre, une càc d'huile d'olive, un peu plus pour moi une cspe de curry sel ,poivre vert, ciboulette, jus de citron, sucre roux, Couper les pommes en quartier, oter...

Posté par lazzuli14 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coquille St Jacques

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27 août 2007

COPPA MAISON

Voici la recette de la COPPA MAISON, de TATAMARIE, via MANON,via ANNA!! C'est une recette facile à faire, et bien moins couteuse que dans le commerce!! quand on voit le prix du kilo de porc, et le prix de la coppa, ou du jambon fumé, il n'y a pas photo!!...

Posté par lazzuli14 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coppa Porc thym

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23 août 2007

AILES DE RAITONS AUX POIVRONS GRILLES

AILES DE RAITONS AUX POIVRONS!! les ailes de raitons , ce sont des ailes de raies plus petites!!!Elles sont plus tendres et se cuisent pus vite, à la poêle entr'autres!! Mais les acheter quand même un peu épaisses, c'est mieux!! celle-ci je l'ai coupée...

Posté par lazzuli14 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, raie

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9 août 2007

TARTE AUX MIRABELLES

TARTE AUX MIRABELLES D'ALSACE ! TROP BON !!! Et si facile à faire!!! C'est la saison des prunes, profitons-en ! Le plus long , c'est de dénoyauter!! Bien sûr, on peut tout laisser , mais lorsque cela passe sous les dents , ça peut faire mal !! Et avec...

Posté par lazzuli14 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

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16 juillet 2007

CLAFOUTIS LIMOUSIN AUX CERISES

C'est d'après une recette du livre de cuisine de Jacquline Gérard ; C'est fou, je suis toujors fidèle à ce livre que l'on m'avait offert la première année de notre mariage, il a 36 ans!! Il faut : 500 gr de cerises noires 125 gr de farine 100 gr de sucre...

Posté par lazzuli14 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

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16 juillet 2007

CLAFOUTIS A LA RATATOUILLE

Faire une ratatouille ou l'acheter toute prête!! Je lui rajoute plein d'épices : origan, thym, poivre vert et piment d'espelettte !Dans un saladier, mélanger 100 GR de farine 3 oeufs 2 verres de lait 100 gr de parmesan ou gruyère rapé sel et poivre piment...

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Tags: clafoutis, ratatouille

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7 juin 2007

GAMBAS A LA SAUCE SATAY

GAMBAS POELEES FACON TRISCH DESEINE !! c'est une recette que mon amie Muriel a découverte, et m'a permise de la retransmettre!!! j'ai aussitot testé et retesté!!!! et homme a adoré!!! pour 4 mais pour deux c'est pas mal non plus!! 24 gambas crues 15 CL...

Posté par lazzuli14 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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