LES COULEURS D'ISA

24 juin 2006

PHOTOS DE LA FOUGASSE

Bon au premier abord, la chose se présentait bien!!La map a bien travaillé la pate, hé oui Cap! j'ai suivi ta suggestion!!lol!! au lieu de mes deux mimines!! ensuite  comme la recette le mentionnait, j'ai divisé la pate en quatre, étalée sur un cm , en forme oblonge , et j'ai rajouté des graines de pavot par-dessus!                 Ensuite j'ai laissé lever dans le four  1H30 avec  torchon dessus,!! et là!! surprise!!!la pâte a trop bien levé et les quatre... [Lire la suite]
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22 juin 2006

FOUGASSE AUX HERBES

Une recette du livre ci-dessous : FOUGASSE AUX HERBES ! Il faut        400 GR de farine type 55        125 GR de farine complète        3 cuillères à soupe d'huile d'olive        2 sachets de levure déshydratée        1 jaune d'oeuf        1 cuillère à soupe de origan , persil, coriandre, ciboulette, baslic, toutes ces herbes fraiches et hachées        2 cuillères à café de sel Mélanger... [Lire la suite]
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