PHOTOS DE LA FOUGASSE

Bon au premier abord, la chose se présentait bien!!La map a bien travaillé la pate, hé oui Cap! j'ai suivi ta suggestion!!lol!! au lieu de mes deux mimines!! ensuite  comme la recette le mentionnait, j'ai divisé la pate en quatre, étalée sur un cm , en forme oblonge , et j'ai rajouté des graines de pavot par-dessus!                 Ensuite j'ai laissé lever dans le four  1H30 avec  torchon dessus,!!

et là!! surprise!!!la pâte a trop bien levé et les quatre fougasses n'en faisaient plus qu'une!! Qu'à cela ne tienne ,  je mets dans le four et  25 minutes plus tard                et j'avais toujours mes quatres fougasses bien dorées !

J'ai posé sur une grille,

les ai séparées, ca venait tout seul

et comme tu vois Cathy, la mie est superbe!!!!!!C'a sent bon et c'est bon!!! moi pas blasée, mais la prochaine fois je n'en mettrai que deux dans le plat!! et  avec une petite mousse de thon avec câpres et un ptit cornichon dessus......devinez!!!

Comments

[lucie]

ouahhh... les belles fougasses!
je note ta recette Isa

[capcapucine]

Hummmm ! J'ai l'impression de sentir leur bonne odeur jusqu'ici !
Garde m'en un morceau,stp !!!