Une recette du livre ci-dessous : FOUGASSE AUX HERBES ! Il faut 400 GR de farine type 55 125 GR de farine complète 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 sachets de levure déshydratée 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de origan , persil, coriandre, ciboulette,...