LES COULEURS D'ISA

24 mai 2008

HOMARD GRILLE A LA CHEMINEE

Ce soir c'est monhom qui a fait la cuisine !! il a allumé la cheminée  et préparé le homard péché par ses soins !!!Oreilles et z'yeux  sensibles s'abstenir !!, hom a occis le Homard , au préalable endormi au frigo!!!  pour une quinzaine de minutes  !! Les pattes un peu plus longtemps!! j'avais prélevé un peu de "crême " dans la tête du homard, cette fois-ci il n'y avait pas de corail, avec un peu de poivre noir  , de poivre de cayenne, et un peu de jus de citron  j'ai monté la sauce avec un peu de beurre... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 22:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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