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LES COULEURS D'ISA

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29 décembre 2006

SALADE DE PATES AU THON

SALADE DE PATES AU THON
Voilà, c'est tout et c'est tout simple !!!!! des spaghettis avec une salade de mache , vinaigre balsamique, et du thon en boite!! Vous pouvez rajouter des câpres ou des olives, c'est revigorant et rapide à faire! Avec un petit verre de vin rouge ou rosé,...
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28 décembre 2006

TIRAMISU AUX POIRES

TIRAMISU AUX POIRES
Poser dans le fond de la coupelle deux ou trois biscuits à la cuillère; mouiller avec quelques gouttes de liqueur de poire; ajouter le tiramisu, puis le chocolat en poudre, ensuite les morceaux de poires,; ajouter quelques gouttes de liqueur de poire,;...
25 décembre 2006

JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE 2007

JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE 2007
JE VOUS SOUHAITE A TOUTES ET A TOUS, qui venez de tous les coins de France et du monde entier visiter mon blog, et je vous en remercie ce soir ! Et entre nous, j'aimerais bien avoir vos commentaires même dans votre langue, j'arriverai bien à traduire...
24 novembre 2006

FILET MIGNON D E PORC AU COCA-COLA

FILET MIGNON D E PORC AU COCA-COLA
hé oui vous avez bien lu au COCA-COLA!!! une recette donnée par Anna, une amie de Cuisine TV!! On dirait une recette de canard , ou porc laqué!! tellement la sauce est succulante, laquée, caramélisée!!! vous pouvez faire de même avec un filet de canard,...
18 novembre 2006

CHARLOTTE AUX ABRICOTS

CHARLOTTE AUX ABRICOTS
Préparer les biscuits à la cuillère; préparer les abricots en boite pour cette fois-ci; réserver le jus des abricots et ajouter , moi du Marsala, vous ce que vous voulez comme alcool!! préparer également une crème chantilly, j'ai ajouté du citron et du...
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18 novembre 2006

RAIE AU BEURRE NOIR

RAIE AU BEURRE NOIR
Faire bouillir un bon bouillon avec de l'eau froide, avec un filet de vinaigre, du sel, du poivre, du thym, laurier, origan ! Quand ça bout, plonger l'aile de raie 15 à 2O minutes ! quand la peau se décolle bien, et que la chair se décolle bien aussi...
17 novembre 2006

SAMOSSAS AUX HUITRES

SAMOSSAS AUX HUITRES
Ouvrir les huitres, jeter la première eau, décoller l'huitre et réserver dans une passoire au dessus d'un récipient pour garder cette fois-ci l'eau que l'huitre va à nouveau rejeter! Filtrer cette eau pour lui enlever les impuretés, et pocher les huitres...
9 novembre 2006

TARTE AU CAMEMBERT

TARTE AU CAMEMBERT
Une petite tarte toute simple quand vous êtes fatigués ou rentrez tard chez vous!! Le temps d'allumer le four à 180° , vous étalez un fond de tarte feuillettée, vous prenez un camembert pas trop fait, vous lui enlevez la croute, et le débitez en petites...
4 novembre 2006

CONCHIGLIONNIS AUX LANGOUSTINES

CONCHIGLIONNIS AUX LANGOUSTINES
CONCHIGLIONNIS AUX LANGOUSTINES Faire cuire les pates dans de l'eau salée et huilée 13 mn et les laisser refroidir sur un torchon . Pendant ce temps , décorquiller les langoustines, enlever le petit fil noir et réserver! Pour la sauce : un gros pot d...
27 octobre 2006

BRIOCHE DE DANITURE

BRIOCHE DE DANITURE
DANINATURE est une personne géniale sur le site de La Panetière!! c'est sa recette de brioche; je l'ai faite et adoptée!! Il faut : 225 GR de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure ou 15 GR de levure fraîche 70 GRde de beurre 6O GR de...
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