LES COULEURS D'ISA

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MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ITALIENNE

MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ITALIENNE ! C'est une recette extraite de " La cuisine des métiers ", que mon amie ANNA nous a fait parvenir sur un autre forum! ANNA n'aime pas le chocolat !!!!vous vous rendez compte ....??!!!! ANNA n'a pas testé cette mousse...

Posté par lazzuli14 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse choco kiwis

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16 mai 2007

HUITRES FARCIES

HUITRES FARCIES ! de chez nous dans le Cotentin et des notres en plus pour faire un peu plus chauvin!!! Prendre 6 huitres par personnes; les ouvrir; mettre le poisson dans une passoire , les rincer et les laisser égoutter dans une passoire au dessus d'un...

Posté par lazzuli14 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2007

FOIE DE LOTTE MARINE ET STERILISE

Ce matin au marché, ma petite poissonnière m'a appelée pour me dire qu'elle avait enfin du foie de lotte!!!!! J'ai accouru aussitot !!!!!1.7OO kilos!!!bien contente la fille !! Et hop , au boulot, il faut: 2 Tomates coupées en rondelles 1 oignon coupé...

Posté par lazzuli14 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2007

LE PETIT DERNIER

Voici mon petit dernier ! un village du pays crétois! j'ai pris mon temps pour le terminer!!! J'avais tellement de choses à faire en plus du travail! Mais plus j'avance vers la fin , plus je traine!!! on dirait que je fais durer le plaisir ! Qu'il n'est...

Posté par lazzuli14 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

TURBOT AU FOUR

TURBOT AU FOUR J'ai eu la chance ce vendredi matin de trouver sur le port, ce beau turbot de 2K4OO qui m'attendait sur l'étal du poissonnier! génial pile poil pour quatre!!!! Bien sur il y en a qui vont dire qu' il aurait été plus joli avec la tête !...

Posté par lazzuli14 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Turbot

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20 mars 2007

POMMES BANANE AU FOUR

Hier soir je suis rentrée tard du travail!!!que faire comme dessert pour clore ce bon plat de poulpes ! vite fait bien fait!!! C'est connu et archi connu mais c'est comme tout, on a les pommes dans la coupe de fruits qui font joli sur la table et elles...

Posté par lazzuli14 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMME BANANE

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20 mars 2007

POULPE AUX CITRONS

Une très bonne recette de mon amie MIKADO, qui m'a permise de la retranscrire ! Je l'ai testée , gouttée ,appréciée et certifiée!!! Tout d'abord il vaut mieux congeler les poulpes, cela les attendrit, c'est plus facile que de les battre comme plâtre !...

Posté par lazzuli14 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULPE

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15 mars 2007

QUESTIONNAIRE PRINTANNIER... SI J'ETAIS

Je vais essayer de répondre à mon amie Lacath pour ce !!! :Questionnaire printannier "si j'étais..." : Mais comme Lacath a les mêmes amies que moi!!!!!!!je ne sais à qui passer le flambeau!!!!!!! Si vous étiez un arbre, vous seriez? un tamarisUn arbuste?...

Posté par lazzuli14 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2007

MES VERITES !!!!LOL!!

Mon amie Lacath m'a refilé le bébé, comme elle dit !!!lol! cinq choses ou vérités que vous ne connaissez pas de moi !!!!!oulala!!! que c'est dure de parler de soi ! au début je croyais que c'était seulement des défauts !que nenni m'a dit Lacath ! parler...

Posté par lazzuli14 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2007

NOUVEAU LIVRE SUR LES HUITRES

Voici un nouveau livre sur les huitres pour moi ! que j'ai trouvé beau et bien ! je l'ai d'ailleurs offert aussitot à quelqu'un et à moi-même!!!je ne m'oublie pas!! C'est de Jacques LE DIVELLEC avec la collaboration de Martine WILLEMIN les photographies...

Posté par lazzuli14 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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