LES COULEURS D'ISA

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TARTE TATIN AUX TOMATES VERTES

Je continue ma saga avec les tomates vertes!!! J'ai un peu de temps libre, alors je rattrape mon retard!!!! L'été est bien fini, mais j'ai encore le goût de tous ces plats d' été dégustés sur la terrasse ; et toutes mes recettes encore en tête . Alors,...

Posté par lazzuli14 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates vertes, caramel balsamique, tatin

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28 novembre 2009

TARTE AUX OIGNONS OU FLAMMEKUECHE

Une bonne tarte aux oignons et lardons!!!Une bonne flammekueche!! L'autre jour, j'ai vu une émission avec Christine FELDER!!!!! et à la voir faire!!ça semble si facile !! le truc c'est de rajouter un yaourt sur le lit de crême fraîche!!!! ça donne à la...

Posté par lazzuli14 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, thym, BASILIC, LARDONS, PATE FEUILLETEE

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6 janvier 2009

SUSHI

SUSHI à ma façon! Que les Japonais ne m'en veuillent pas !!!! Je n'aime pas le riz gluant!!! Mais j'adore la cuisine japonaise !!!Enfin le peu que je viens de découvrir!!!! Aussi j'ai pris du riz arborrio, et j'ai fait un rizotto comme j'aime!! J'ai bien...

Posté par lazzuli14 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sushis

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20 janvier 2008

TARTE AUX LEGUMES VERTS

TARTE AUX LEGUMES VERTS Prendre une pâte feuilletée, l'étaler sur un plat ! étaler dessus des légumes verts, haricots verts et petits pois, courgettes, brocolis et un fromage de brousse . verser dessus une préparation : 3 oeufs battus, crème fraîche,...

Posté par lazzuli14 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Brousse, légumes verts

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22 octobre 2007

FOIE GRAS EN TORCHON ???!!

voila le foie gras au torchon que j'ai fait selon le petit livre "TENDANCES RECETTES"J'ai simplifié: j'ai pris un foie gras chez mon pote Picard, déjà dénervé!!très bien! Il pesait environ 400 GRJe l'ai mis à mariner avec 10CL de porto blanc, plus 5GR...

Posté par lazzuli14 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FOIE GRAS, Porto

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16 juillet 2007

CLAFOUTIS A LA RATATOUILLE

Faire une ratatouille ou l'acheter toute prête!! Je lui rajoute plein d'épices : origan, thym, poivre vert et piment d'espelettte !Dans un saladier, mélanger 100 GR de farine 3 oeufs 2 verres de lait 100 gr de parmesan ou gruyère rapé sel et poivre piment...

Posté par lazzuli14 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, ratatouille

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9 novembre 2006

TARTE AU CAMEMBERT

Une petite tarte toute simple quand vous êtes fatigués ou rentrez tard chez vous!! Le temps d'allumer le four à 180° , vous étalez un fond de tarte feuillettée, vous prenez un camembert pas trop fait, vous lui enlevez la croute, et le débitez en petites...

Posté par lazzuli14 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, camembert, tomate

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12 juin 2006

CAKE AUX JAMBONS FROMAGE EPICES

Voici la recette du Cake au roquefort relevée dans " au féminin.com je vous la recopie car tout le monde l'a apprécié, je l'ai adoptée et adaptée, en gardant la base:farine, levure, oeufs et surtout crème fraîche, ce qui rend le cake beaucoup plus moelleux...

Posté par lazzuli14 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, cake, moutarde

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