Dans la série chutney, aux tomates vertes, pour moi cette année c'est une première ! La serre du jardin donnait encore des tomates en septembre, octobre , mais vertes ; elles n'allaient plus mûrir aussi bien que cet été! Alors comme pour les courgettes,...

C'est une petite recette toute simple , et vite faite ! Pour un dimanche midi, cela fait assez festif . J'ai choisi une pièce de boeuf bien tendre mais toute pièce de boeuf ferait tout aussi bien l'affaire; ainsi qu'un bon magret de canard ; J'ai déjà...

C'est une petite recette très facile à réaliser et assez vite faite . Quoique !!!! Il faut avant tout éplucher plusieurs têtes d'ail . C'est bien aussi de prendre l'ail nouveau, il n'y aura pas à le dégermer ! Il faudra attendre quand même quatre jours...

Chutney de courgettes Ce chutney accompagne trop bien la viande , les crustacés et le poisson . Il est vite préparé, mijote doucement et cuit pendant 45 minutes environ ! jusquà ce que le chutney compote , mais j'aime quand les courgettes ne sont pas...