LES COULEURS D'ISA

26 février 2013

TIRAMISU CREOLE

TIRAMISU CREOLE                                                   IL FAUT , pour quatre belles coupes de fruits Un ananas frais, à qui vous enlevez l’écorce; vous le coupez en quatre , enlevez le cœur bien dur .Coupez le en petit morceaux . Une banane , coupée aussi en tronçon 12 biscuits à la cuillère Sucre de canne en poudre, sirop de canne à sucre ambré, rhum brun Un pot de mascarpone, 2 œufs50 gr... [Lire la suite]
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16 février 2010

MADELEINES /CONFITURE DE LAIT/POUDRE DE CARAMEL

MADELEINES !!!! d'après le livre de Lucia PANTALEONI des Editions SOLAR, Nouvelles variations gourmandes!!! Pour des novices comme moi en matières de patisserie, ils sont géniaux ces petits livres ! Quand j'ai du temps  de libre, après le travail, ça me défatigue de mettre les mains dans la farine, soit pour faire du pain ou  des gâteaux .    On prend la base et on met ce que l'on veut ensuite!! Le top, c'est de savoir qu'il vous faut mettre la préparation une heure dans le frigo avant d'enfourner!! Donc pour... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 21:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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