LES COULEURS D'ISA

23 août 2007

AILES DE RAITONS AUX POIVRONS GRILLES

AILES DE RAITONS AUX POIVRONS!! les ailes de raitons , ce sont des ailes de raies plus petites!!!Elles sont plus tendres et se cuisent pus vite, à la poêle entr'autres!! Mais les acheter quand même un peu épaisses, c'est mieux!! celle-ci je l'ai coupée en deux!! Elle faisait presque 7OO GR !!pour deux ,un soir c'est parfait!! Auparavent, j'ai fait griller des poivrons au four, tout le monde sait faire maintenant, ;je les ai mis dans de l'huile d'olive avec  ail et poivre et sel et origan ! j'ai préparé aussi des petites... [Lire la suite]
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05 juillet 2006

TARTE TATIN AUX POIVRONS ET AGNEAU

Avec la permisssion de mon amie VAL qui a mis cette recette sur un forum de cuisine , elle-même prise sur une revue de "cuisine Actuelle de Mai-Juin 2006", je vous mets cette  recette de TATIN DE POIVRONS  ET HACHIS D'AGNEAU !   Il faut tout d'abord griller les six  poivrons de façon à enlever la peau, les couper en deux et les poser coté bombé vers le bas! Moi, direct sur le plat car en silicone! pas besoin de huiler ou beurrer ! les prendre de couleurs différentes, c'est plus joli ! yes! ensuite faire... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 20:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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