LES COULEURS D'ISA

16 mars 2013

GLACE Caramel au beurre salé d'après Pierre Hermé

  par Lazzuli » 20 Juin 2008, 18:32   C'est une recette que j'ai faite en 2008 et  que j'avais postée sur un forum de cuisine . Même pas pensé à la poster ici !! Et quel oubli !!!! C'est top bon . L'autre forum va fermer , j'ai eu peur de l'oublier !!! J'imprime très souvent  les recettes, les écrits restent   !; mais c'est plus rapide sur ordi! DONC : Ingrédients pour 6 personnes: 1/2 litre de lait entier15CL de crême fraîche placée au frigo avant3 jaunes d'oeufs70 GR de sucre et une pincée de... [Lire la suite]
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09 août 2008

COUPE GLACEE CARAMEL BEURRE SALE / POMMES TATIN

Toujours  des pommes, pommes ,pommes!!! Pour quatre personnes , il faut :                  4 pommes coupées en morceaux et citronnées                  1 citron                                                         3 sachets de... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 14:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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