LES COULEURS D'ISA

01 janvier 2012

CREVETTES ET CHUTNEY DE COURGETTES

 Une petite entrée bien fraîche toujours d'actualité, en toute saison facile à préparer, pour cela il vous faut                    des crevettes du vinaigre blanc 25CL1,5 kg de courgettes jaunes et vertes350 gr de sucre roux170 gr de raisins secs4 oignonsgingembrepoivre piment d'espeletteoriganthymcumin Préparation de la recette Crevettes et chutney de courgettes   Dans une cocotte, mettre les courgettes coupées en morceaux, ainsi que les oignons coupés en... [Lire la suite]
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19 août 2011

CHUTNEY Courgettes, oignons

Chutney de courgettes                                           Ce chutney accompagne trop bien la viande , les crustacés et le poisson . Il est vite préparé, mijote  doucement et cuit pendant 45 minutes environ ! jusquà ce que le chutney compote , mais j'aime quand les courgettes ne sont pas  toutes fondues... [Lire la suite]
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11 août 2008

CHAUD/FROID SAUMON COURGETTES

Délicieux mariage du chaud et du froid ! du cru et du cuit ! C'est léger, diététique, très frais!!! Et si facile à faire!!! Pour quatre personnes , il faut : 4 dos de saumon                                        2 tomates fraîches coupées en petits dés ,                                   ... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 14:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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