LES COULEURS D'ISA

16 février 2010

LASAGNES JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES

LASAGNES  JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES Voilà un bon plat qui réchauffe en ce moment ! Je l'ai préparé hier et mis au four aujourd'hui !! Je n'avais plus qu'à glisser les pieds sous la table avec  les zhoms ; quoique j'ai dû mettre la table quand même!! Alors pour cela il vous faut : 10 feuilles de lasagnes pré-cuites ; je préfère les cuire avant dans de l'eau chaude  salée et huilée quelques minutes Les déposer ensuite sur un torchon Deux boites de confit d'aubergines BUITONI 400 GR Un pot de sauce tomate à l'ail ... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 20:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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29 décembre 2006

SALADE DE PATES AU THON

Voilà, c'est tout et c'est tout simple !!!!! des spaghettis avec une salade de mache , vinaigre balsamique, et du thon en boite!! Vous pouvez rajouter des câpres ou des olives,  c'est revigorant et rapide à faire!  Avec un petit verre de vin rouge ou rosé,  ...!et entre deux réveillons, miam! Je n'invente rien ce soir, je me repose ! un bon petit plat avant les fêtes !
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04 novembre 2006

CONCHIGLIONNIS AUX LANGOUSTINES

CONCHIGLIONNIS AUX LANGOUSTINES Faire cuire  les pates dans de l'eau salée et huilée 13 mn et les laisser refroidir sur un torchon . Pendant ce temps , décorquiller les langoustines, enlever le petit fil noir et réserver! Pour la sauce : un gros pot d crème fraiche, du safran, du citron, du sel ,du poivre, du thym et de l'origan. Dispoer dans un plat beurré, les conques avec la sauce versée dessus,  réserver de la sauce dans une petite casserole à part!! et réchauffer au four à chaleur moyenne! au moment de servir! donc... [Lire la suite]
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17 octobre 2006

RAVIOLIS MAISON

  FARCE :CONFIT D'AUBERGINES ET CHAMPIGNONS              Pour la pate : 4OO GR de farine                      4 oeufs entiers, sel, et un peu d'huile d'olive                     Mélanger tous les ingrédients,  en faire une boule souple, l'emballer dans un film plastique, et la laisser reposer une bonne demi-heure . Pour la farce : une... [Lire la suite]
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13 avril 2006

GOBBONI FARCIS

Après l'effort ,le réconfort!!rien de tel qu'un bon plat de pates ! Un petit long à préparer,mais après avoir vu le plat d'ELISE, et trois quart d'heure après!!j'ai préparé ça à l'heure du déjeuner ce midi,et ce soir après le travail ,j'avais programmé mon four, j'ai mis les pieds sous la table avec monhom! C'est délicieux! j'en ai farci avec de la viande hachée crue mélangée à des lardons grillés avec de l'ail ,poivre origan thym, basilic frais.L'autre  moitié avec un chèvre frais , deux cuillères à soupe de pesto,  125... [Lire la suite]
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