LES COULEURS D'ISA

15 mars 2007

QUESTIONNAIRE PRINTANNIER... SI J'ETAIS

Je vais essayer de répondre à mon amie Lacath pour ce  !!!  :Questionnaire printannier "si j'étais..." : Mais comme Lacath a les mêmes amies que moi!!!!!!!je ne sais à qui  passer le flambeau!!!!!!! Si vous étiez un arbre, vous seriez? un tamarisUn arbuste? un genêt hybride jauneUne fleur?  les oiseaux de paradisUne aromatique? caféUne épice? orignanUne plante aquatique? un  nénupharUne plante offerte (donnée ou reçue)? glycine blanche ou bleue qui essaye de pousser malgré les... [Lire la suite]
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13 février 2007

MES VERITES !!!!LOL!!

Mon amie Lacath m'a refilé le bébé, comme elle dit !!!lol! cinq choses ou vérités que vous ne connaissez pas de moi !!!!!oulala!!! que c'est dure de parler de soi !  au début je croyais que c'était seulement des défauts !que nenni m'a dit Lacath ! parler de ses défauts !!non mais!!!et puis quoi!!!les avoir c'est déjà quelque chose , les reconnaître une autre !!!!lol!!!! mais les avouer devant les autres, alors là  c'est vraiment dur!!!!!déjà que homme se moque de moi pas mal, !!!et puis quoi il ne faut pas se laisser... [Lire la suite]
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05 janvier 2007

NOUVEAU LIVRE SUR LES HUITRES

Voici un nouveau livre sur les huitres pour moi ! que j'ai trouvé beau et bien ! je l'ai d'ailleurs offert aussitot à quelqu'un et à moi-même!!!je ne m'oublie pas!! C'est de Jacques LE DIVELLEC  avec la collaboration de Martine WILLEMIN                                                     les photographies de Nicolas LESER    J'apprécie beaucoup... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

SALADE DE PATES AU THON

Voilà, c'est tout et c'est tout simple !!!!! des spaghettis avec une salade de mache , vinaigre balsamique, et du thon en boite!! Vous pouvez rajouter des câpres ou des olives,  c'est revigorant et rapide à faire!  Avec un petit verre de vin rouge ou rosé,  ...!et entre deux réveillons, miam! Je n'invente rien ce soir, je me repose ! un bon petit plat avant les fêtes !
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28 décembre 2006

TIRAMISU AUX POIRES

Poser dans le fond de la coupelle deux ou trois biscuits à la cuillère; mouiller avec quelques gouttes de liqueur de poire; ajouter le tiramisu, puis le chocolat en poudre,  ensuite les morceaux de poires,; ajouter quelques gouttes de liqueur de poire,; puis une deuxième couche de biscuits que j'ai émiéttés grossièrement, re mascarpone plus chocolat en poudre ! Au frais depuis la veille, c'est un dessert facile à faire et d'avance! c'est frais et léger à la fois! et on peut ajouter les fruits que l'on veut!! Pour faire le... [Lire la suite]
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25 décembre 2006

JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE 2007

             JE VOUS SOUHAITE A TOUTES ET A TOUS, qui venez de tous les coins de France et du monde entier visiter mon blog, et je vous en remercie ce soir ! Et entre nous, j'aimerais bien avoir vos commentaires même dans votre langue, j'arriverai bien à traduire et comprendre !!! Cela me ferait plaisir comme cadeau de noêl !                                      ... [Lire la suite]
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24 novembre 2006

FILET MIGNON D E PORC AU COCA-COLA

hé oui vous avez bien lu au COCA-COLA!!! une recette donnée par Anna, une amie de Cuisine TV!! On dirait une recette de canard , ou porc laqué!! tellement la sauce est succulante, laquée, caramélisée!!! vous pouvez faire de même avec un filet de canard, une cuisse de poulet! il faut un sachet maggi de soupe à l'oignon                  deux canettes  de coca-cola                          ... [Lire la suite]
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18 novembre 2006

CHARLOTTE AUX ABRICOTS

Préparer les biscuits à la cuillère; préparer les abricots en boite pour cette fois-ci; réserver le jus des abricots et ajouter , moi du Marsala, vous ce que vous voulez comme alcool!! préparer également une crème chantilly, j'ai ajouté du citron et du sucre vanillé en plus du sucre glace! Prendre un plat pour la charlotte et tremper  à peine les biscuits dans le jus, et faire la fondation et le tour du plat ! Ajouter sur le fond de la crème chantilly; puis des abricots coupés en petits morceaux,refaire l'opération une fois,... [Lire la suite]
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18 novembre 2006

RAIE AU BEURRE NOIR

Faire bouillir un bon bouillon avec de l'eau froide, avec un filet de vinaigre,  du sel,  du poivre,  du thym, laurier, origan ! Quand ça bout, plonger l'aile de raie 15 à 2O minutes ! quand la peau  se décolle bien, et que la chair se décolle bien aussi de l'arête, sortir le poisson et le laisse se reposer sur un plat! Couper tout autour de l'aile de raie avec un ciseau, tout ce qui est plat ! débiter l'aile en part ! Garder un peu d'eau de cuisson pour pouvoir réchauffer au micro-ondes!!pas de problèmes!!! ... [Lire la suite]
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17 novembre 2006

SAMOSSAS AUX HUITRES

Ouvrir les huitres, jeter la première eau, décoller l'huitre et réserver dans  une passoire au dessus d'un récipient pour garder cette fois-ci l'eau  que l'huitre va à nouveau rejeter! Filtrer  cette eau pour lui enlever les impuretés, et pocher les huitres dans cette eau quelques secondes! Réserver! Prendre deux feuilles de brick , les huiler, et les poser l'une sur l'autre ; découper en six ou huit parts, Et déposer dessus une huitre avec la sauce de votre choix ou nature! Pour ma part, je préfère la saucre crème... [Lire la suite]
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