LES COULEURS D'ISA

30 avril 2006

HA LES GATEAUX !

Aujourd'hui dimanche, après-midi de libre,détente , vous prendrez bien un petit gateau ?!!! C'est  le gateau choco framboise de Na je ne l'ai pas encore démoulé, il est tremblottant et chaud encore! il me fait penser au fondant chocolat, coulant à l'intérieur! On verra bien ce soir; photo de la part sur assiette suit si ça va; même si ça ne va pas,  car ce sera sûrement bon, et ça sent bon!! désolée vous n'avez que  la photo! Du coup j'ai refait les fondants chocolat coulant de Catoche, ils cuiront au dernier moment... [Lire la suite]
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02 avril 2006

CHARLOTTE DE CREPES AUX POMMES

CHARLOTTE DE CREPES AUX POMMES C'est tout bon tout frais, Que des crêpes, des pommes caramélisées avec du sucre et du beurre, des raisins gonflés dans du calvados, des amandes effilées, et une bonne crême patissière! et dresseés dans un moule à charlotte filmé, mis au frigo plusieurs heures! Un petit peu long à faire quand on vous pique les crêpes au fur et à mesure!!!                                     ... [Lire la suite]
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22 mars 2006

Gateaux à la cannelle

Un petit bonheur de cannelle et d'amandes réunies! C'est une recette de Claude sur le site cuisine TV,elle n'est pas toute neuve,elle date de oct 2004    , comme quoi quand c'est bon il y a toujours quelqu'un pour la faire remonter à la surface! Et c'est vrai ,c'est moelleux et tendre et avec un bon café , c'est hyper bon! voici la recette: Pavés à la cannelle                                      ... [Lire la suite]
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27 février 2006

PAIN D'EPICES d'Eric LEAUTEY

PAIN D'EPICES         beurrer d'avance le moule à cake ,mettre du papier sulfurisé et le beurrer ;préchauffer le four à 18O°. il faut : 20cl d'eau ,25O GR de farine complète,3OO GRde farine normale,4OOGRde miel, 3 sachets de levure chimique,200 GR DE SUCRE roux,de l'anis vert, moi j'ai mis deux sachets d'anis vert,le jus de deux oranges,15O GR de beurre; il faut faire chauffer l'eau ,le miel, le beurre ,le jus d'orange ,le suce roux!ne pas faire bouillir!mettre ce mélange chaud sur les farines et la levure... [Lire la suite]
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22 février 2006

les ptits choux d'Elise

                    les Petits choux d'elise!!   j'étais comme les enfants d'Elise,le nez hé au hublot!!!c'a a gonglé, c'a a chauffé un peu!hé!hé!!mais mieux que la fois précédente! j'ai pu en farcir,les plus gros,avec jambon crème,fromage!!je ferais mieux la prochaine fois!!s'il y a une autre astuce!!je prends!merci d'avance      
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