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LES COULEURS D'ISA
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25 mai 2007

MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ITALIENNE

MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ITALIENNE
MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ITALIENNE ! C'est une recette extraite de " La cuisine des métiers ", que mon amie ANNA nous a fait parvenir sur un autre forum! ANNA n'aime pas le chocolat !!!!vous vous rendez compte ....??!!!! ANNA n'a pas testé cette mousse...
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20 mars 2007

POMMES BANANE AU FOUR

POMMES BANANE AU FOUR
Hier soir je suis rentrée tard du travail!!!que faire comme dessert pour clore ce bon plat de poulpes ! vite fait bien fait!!! C'est connu et archi connu mais c'est comme tout, on a les pommes dans la coupe de fruits qui font joli sur la table et elles...
28 décembre 2006

TIRAMISU AUX POIRES

TIRAMISU AUX POIRES
Poser dans le fond de la coupelle deux ou trois biscuits à la cuillère; mouiller avec quelques gouttes de liqueur de poire; ajouter le tiramisu, puis le chocolat en poudre, ensuite les morceaux de poires,; ajouter quelques gouttes de liqueur de poire,;...
18 novembre 2006

CHARLOTTE AUX ABRICOTS

CHARLOTTE AUX ABRICOTS
Préparer les biscuits à la cuillère; préparer les abricots en boite pour cette fois-ci; réserver le jus des abricots et ajouter , moi du Marsala, vous ce que vous voulez comme alcool!! préparer également une crème chantilly, j'ai ajouté du citron et du...
27 octobre 2006

BRIOCHE DE DANITURE

BRIOCHE DE DANITURE
DANINATURE est une personne géniale sur le site de La Panetière!! c'est sa recette de brioche; je l'ai faite et adoptée!! Il faut : 225 GR de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure ou 15 GR de levure fraîche 70 GRde de beurre 6O GR de...
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26 août 2006

TORTA PARADISO CON MASCARPONE

TORTA PARADISO CON MASCARPONE
TORTA PARADISO CON MASCARPONE Je ne lui ai pas fait trop honneur à Antonio Carluccio !! J'aurais du prendre le couteau électrique pour le fendre en deux!! Mais pour une première génoise, elle était bien tendre et moelleuse! Mais en fait, c'est quand j'ai...
6 juillet 2006

COURONNE DE NOIX DE COCO AUX FRUITS

COURONNE DE NOIX DE COCO AUX FRUITS
Un bon dessert bien frais, proposé par VAL , qui a trouvé cette recette dans "MAXI Cuisine" (Printemps Eté 2006) Il faut la préparer la veille :15MN de préparation et cuisson 45 MN à 1 80° au bain marie!!! Donc, la veille, fouetter 3 jaunes d'oeufs avec...
19 juin 2006

GATEAU A L'ORANGE

GATEAU A L'ORANGE
GATEAU A L'ORANGE ! Je vous mets cette recette facile à faire, éditée par Jeannine et avec sa permission !!!! j'avais des oranges qui devaient se demander si elles allaient rester longtemps dans cette soupière! et ce matin bingo ! Jeannine écrit texto...
22 mai 2006

BRIOCHE AUX RAISINS

BRIOCHE AUX RAISINS
un petit pain aux céréales, j'ai rajouté 4/5 feuilles de basilic et de l'origan :superbe et bien croustillant et une brioche au raisins secs, avec un petit peu de rhum, superbe aussi ,très bien levée , très bien arrondie sur le haut, tendre ,moelleuse...
1 mai 2006

Conclusion du gateau de NA

Conclusion du gateau de NA
Alors comme j'avais beurré et fariné le moule à manquer en fer, le gateau s'est très bien démoulé;je l'ai retourné sur un plat et hop! très léger ,parfumé, et délicieux!j'ai mis des framboises congelées et la plupart sont restées entières! et il est meilleur...
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