LES COULEURS D'ISA

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FORET NOIRE

FORET NOIRE ! La mienne, C'est super bon , une forêt noire!!! Nos patissiers ont du talent !! et alors!!!bien contente d'avoir fait de bons progrès en pâtisserie, grâce aux amies !!!!et surtout grâce à NA et BENOIT MOLIN pour la confection de la génoise!!!!...

Posté par lazzuli14 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat noir, copeaux, griottes amarena

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6 février 2009

GATEAU AUX POMMES

Un délicieux gateau fait le temps de le dire!!! Vous mettez tout dans le plat et hop!! Là ce sont des pommes mais les poires c'est très bien aussi ! Mais respectons la recette!! il faut : 180 GR de sucre75 GR e beurre fondu froid75 GR de farine1/2 sachet...

Posté par lazzuli14 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, rhum

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9 août 2008

COUPE GLACEE CARAMEL BEURRE SALE / POMMES TATIN

Toujours des pommes, pommes ,pommes!!! Pour quatre personnes , il faut : 4 pommes coupées en morceaux et citronnées 1 citron 3 sachets de sucre vanillé une cuillère à soupe de beurre salé, du caramel liquide et de la poudre de caramel de la glace caramel...

Posté par lazzuli14 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERT, glace

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21 juillet 2008

TARTE AUX POMMES ET CARAMEL

Comme toujours la pomme et la tarte aux pommes sont une valeur sure !!! La pomme c'est toute l'année et de mille et une façons ! Je vous ai déjà parlé de la poudre de caramel ! Ca c'est trop top ! Vous prenez une pâte sablée, vous l'étalez sur votre joli...

Posté par lazzuli14 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre de caramel

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24 mai 2008

MON PREMIER PARIS BREST A MOI AUSSI DE LUCIE

Voici mon premier Paris Brest !!!!et il n'est plus le dernier!!! J'ai refait la recette de mon amie Lucie quatre fois et toujours avec succès!! C'est en effet une recette de Lucie, c'était SON premier Paris Brest !! Et quand Lucie fait!!! par Lucifer...

Posté par lazzuli14 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris-brest, pâte à choux

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19 mai 2008

TIRAMISU encore un mais le mien !

Ce tiramisu au kamok est dédié à mon amie LOULA !! On ne change pas une équipe qui gagne !! pour une fois que je ne cherche pas la recette partout parmi tout mon bazar !!! Ce tiramisu je le connais par-coeur, je le fais depuis des lustres !! et ce petit...

Posté par lazzuli14 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: KAMOK, Tiramisu

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8 mars 2008

TARTE A LA RHUBARBE

Préparer une pâte sablée ou brisée, faite maison ou achetée dans le commerce ; La déposer sur un moule à tarte, avec ou sans le papier sulfurisé ! verser dessus le caramel en poudre ! ça c'est génial, c'est un petit plus car la poudre va absorber le jus...

Posté par lazzuli14 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe

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19 janvier 2008

TARTE AUX RAISINS

TARTE AUX RAISINS SANS PEPINS Prendre une pâte feuilletée ou sablée ou brisée !!au choix! Etaler les raisins dessus Faire le fond de pâte / : 200 GR de beurre fondu 100 GR de sucre poudre 3 jaunes d'oeuf 120 gr de poudre d'amandes 4 cuillères à soupe...

Posté par lazzuli14 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, Tarte

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9 août 2007

TARTE AUX MIRABELLES

TARTE AUX MIRABELLES D'ALSACE ! TROP BON !!! Et si facile à faire!!! C'est la saison des prunes, profitons-en ! Le plus long , c'est de dénoyauter!! Bien sûr, on peut tout laisser , mais lorsque cela passe sous les dents , ça peut faire mal !! Et avec...

Posté par lazzuli14 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

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16 juillet 2007

CLAFOUTIS LIMOUSIN AUX CERISES

C'est d'après une recette du livre de cuisine de Jacquline Gérard ; C'est fou, je suis toujors fidèle à ce livre que l'on m'avait offert la première année de notre mariage, il a 36 ans!! Il faut : 500 gr de cerises noires 125 gr de farine 100 gr de sucre...

Posté par lazzuli14 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

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