LES COULEURS D'ISA

16 février 2010

CAKE AU CITRON ET RAISINS

CAKE AUX RAISINS ET CITRON   C'était ma journée repos hier et je me suis déchainée en cuisine!!! Sur ma lancée j'ai eu envie de préparer un cake ! J'avais tout,  1 sachet de raisins secs blonds moelleux  ,citron  2OCL ,  3 oeufs,  250 GR de farine, 1 sachet de levure chimique Du beurre demi-sel pommade, 180 GR  ,  du sucre poudre 100 GR,  4 sachets de sucre vanillé 10CL de cointreau  et des amandes effilées C'est assez rapide à préparer, alors allumer les feux!!!! FOUR TH 210° ... [Lire la suite]
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16 février 2010

MADELEINES /CONFITURE DE LAIT/POUDRE DE CARAMEL

MADELEINES !!!! d'après le livre de Lucia PANTALEONI des Editions SOLAR, Nouvelles variations gourmandes!!! Pour des novices comme moi en matières de patisserie, ils sont géniaux ces petits livres ! Quand j'ai du temps  de libre, après le travail, ça me défatigue de mettre les mains dans la farine, soit pour faire du pain ou  des gâteaux .    On prend la base et on met ce que l'on veut ensuite!! Le top, c'est de savoir qu'il vous faut mettre la préparation une heure dans le frigo avant d'enfourner!! Donc pour... [Lire la suite]
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16 février 2010

LASAGNES JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES

LASAGNES  JAMBON/CONFIT D'AUBERGINES Voilà un bon plat qui réchauffe en ce moment ! Je l'ai préparé hier et mis au four aujourd'hui !! Je n'avais plus qu'à glisser les pieds sous la table avec  les zhoms ; quoique j'ai dû mettre la table quand même!! Alors pour cela il vous faut : 10 feuilles de lasagnes pré-cuites ; je préfère les cuire avant dans de l'eau chaude  salée et huilée quelques minutes Les déposer ensuite sur un torchon Deux boites de confit d'aubergines BUITONI 400 GR Un pot de sauce tomate à l'ail ... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 20:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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