LES COULEURS D'ISA

10 février 2009

BROCHETTES D'HUITRES

Les huitres, c'est notre métier!!Et pourtant nous n'en consommons pas tous les jours ! C'est bon  nature avec un filet de citron ou de vinaigre avec des échalottes poivrées, une petite tartine de pain frais ou grillée, du bon beurre salé , celui avec les grains de sel!!!le bonheur! Gratinées, avec une bonne petite sauce sur un petit lit de légumes!!! Mille façons!! J'y ai pensé tout l'après-midi au hangar, tout en travaillant !Je calibrais méthodiquement, bien concentrée la nana, la tête au boulot! Donc je me suis dit : cette... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 22:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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06 février 2009

GATEAU AUX POMMES

Un délicieux gateau fait  le temps de le dire!!! Vous mettez tout dans le plat et hop!! Là ce sont des pommes mais les poires c'est très bien aussi ! Mais respectons la recette!! il faut :   180 GR  de sucre75 GR e beurre fondu froid75 GR  de farine1/2 sachet de levure chimique1 oeuf1 tasse de lait3  cuillères à soupe de rhum4 pommes genre bostock Mélanger sucre, beurre fondu, , oeuf, lait;Ajouter la farine et la levure puis le rhumRecouvrir un moule à manquer de papier sulfuriséou le beurrer... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 17:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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