21 juillet 2008
TARTE AUX POMMES ET CARAMEL
Comme toujours la pomme et la tarte aux pommes sont une valeur sure !!! La pomme c'est toute l'année et de mille et une façons !
Je vous ai déjà parlé de la poudre de caramel ! Ca c'est trop top !
Vous prenez une pâte sablée, vous l'étalez sur votre joli plat allant au four,
Vous étalez la poudre de caramel, allez soyez généreux, sur tout le fond, avec une belle épaisseur, c'est tellement bon !
Vous disposez vos trois belles pommes , pour moi , la Granny qui se tient bien, pelée ou non, j'aime bien aussi avec la peau, coupées en jolies tranches, sur le fond de caramel, citronnées pour garder leur belle blancheur,
Saupoudrez de deux sachets de sucre vanillé,
Parsemez de petites touches de beurre salé,
Et enfournez pour 30 minutes , chaleur 180°
Dégustez tiède, nature ou avec une glace caramel au beurre salé bien sûr!!
Versez du caramel liquide, en fin filet , en rond, par dessus les pommes, que vous
Commentaires
j'aime bcp les tartes aux pommes et elle a l'air très bonne!
Humm ! Une tarte pomme caramel... Une recette simple et très tentante... Délicieux !
Simplissime et délicieusissiiiiime !!! J'adore les desserts aux pommes. J'ai un joli sac de poudre de caramel dans mon placard et je sens qu'il va être mis à contribution très bientôt !!!!!!
Miamm ! Il ne me reste plus qu'à acheter la poudre de caramel et essayer cette recette qui à l'air délicieuse.
J'adore les tartes aux pommes , je suis ravie et séduite par la simplicité de ta recette , mais ou trouves -tu du caramel en poudre ??
Pour la poudre de caramel Sacha, je l'achète à l'usine des Caramels d'Isgny . Regardes ma recette du mois de mars la tarte à la rhubarbe, j'en parle ! Et toi Grenadine!!!On ira ensemble !!!
Isa tarte aux pommes au caramel cela doit etre hummmmmmmm
J'adore !!!
Isa, d'avoir mangé de ta tarte à la rhubarbe m'a donné envie d'essayer avec des pommes et je confirme, c'est top!!!!!!Mon sac de poudre de caramel est bien entamé!!
Tiens, je ne connaissais pas du tout la poudre de caramel !!!
Vivement cet automne... mes tartes aux pommes seront sublimes grâce à toi... merci Lazz
Mmmmmm, sympa! C'est marrant, cette poudre de caramel, je n'aurais jamais pensé à en utiliser de cette façon! Bravo!
Bisous
Cath
Cette tarte aux pommes est fameuse j'ai eu la chance de la gouter chez Isa !
Elle est à tomber !!!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=106010&pid=9997744
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :