LES COULEURS D'ISA

14 mai 2007

FOIE DE LOTTE MARINE ET STERILISE

Ce matin au marché, ma petite poissonnière m'a appelée pour me dire qu'elle avait enfin du foie de lotte!!!!! J'ai accouru aussitot !!!!!1.7OO kilos!!!bien contente la fille !! Et hop , au boulot, il faut:   2 Tomates coupées en rondelles   1 oignon coupé en rondelles   1 citron coupé aussi en rondelles   sel, vert et noir , en grains   thym, laurier   moitié vin blanc , et vinaigre blanc!!j 'ai mis du vinaigre de cidre au miel et du vinaigre de vin blanc! et le vin blanc   J'aime bien... [Lire la suite]
Posté par lazzuli14 à 12:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]